料理,アニメ,音楽など・・・そしてできればその日撮った写真とかを気まぐれに載せていこうと思います.コメントも気軽にお願いいたします♪

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アラスカンクラブハウス in 白馬  

引っ越しやらなんやらでまったく手が付けられなかったToohuです

と、いうことで先々週は二泊三日のスキー&スノボでした・・・
だったのですが・・・一日目にしてダウンorz
情けない(泣)
2013022201.jpg


さてさて、今回お世話になったのは
白馬村のどんぐり村にある「アラスカンクラブハウス」というペンションです.
外観は撮り忘れましたm(_ _)mすいません.

まず玄関に入ってすぐに迎えてくれるムースにびっくり!!
IMG_2829.jpg
でも,よく見ると目が円らでかわいい顔をしています(笑)

2013022203.jpg
そして,ラウンジはゆったりとした,落ち着きのある空間になっています.
お昼時に珈琲を飲みながら本を読むには最高です♪
夜は冷えた体身を暖炉で温めながら仲間やペンションの方とお話.
夏には外のテラスを使って食事することもできるそうです.

壁にはお洒落でかわいいマグが飾ってあります.
IMG_2818.jpg

IMG_2810.jpg
運が良ければペンションの方が演奏してくれるかも・・・
こんなところでJazzコンサート出来たら素晴らしいでしょうね^ヮ^

部屋は和室と洋室があり,部屋はそれぞれ動物の名前がつけられています.
今回、僕は洋室に泊まりました.
IMG_2856.jpg
窓からは綺麗な白馬の景色が見渡せます.
とてもぐっすり寝ることができました♪

食事はかなり充実していました.ディナーはコース料理でした.
普段ろくなものを食べていない学生としては贅沢すぎて・・・(笑)

こちらは夕食に出てきた前菜.お洒落ですね♪
真ん中に得体のしれない饅頭のようなものが・・・
2013022209.jpg
食べてみると,かぼちゃでひき肉を包んだものでした.
2013022208.jpg
もちもちとした触感と優しい甘みのあるかぼちゃが中の肉の味を
上品に引き立てている一品でした.

こちらは・・・名前忘れた
2013022211.jpg
この料理で何が美味しかったっていうと奥にあるニンジンのグラッセです.
くどくない甘みが他の料理とマッチして食欲をそそります.

そして,一番心に残っている一品がこちら「ほうれん草とサーモンのキッシュ」.
この三日間で最もおいしいと感じました♪
2013022207.jpg
生地がとてもフワッフワで,しかも具がしっかり詰まっている!
ご飯がかなりすすみました(笑)
是非作り方を教わりたかった(^u^)

デザートも美味しかったです♪
こちらは,リンゴとブルーベリーのコンポートにアイスが添えてあります.
2013022212.jpg
コンポートは一度作ったことがあるのですが,上手にいかなかったので
せっかくなんで作り方を聞いたら,あら簡単!!!

リンゴと冷凍のブルーベリーに砂糖をかける

レンジに入れる

鍋に移して10分ほど煮る

出来上がり!!
もっと何時間もかかると思ってました.

「煮るときに水は?」と質問してみると,
「リンゴとブルーベリーが十分な水分を出してくれるから大丈夫♪」
だそうです・・・これは挑戦し甲斐がある(^u^)


その次の日は,アップルパイと珈琲でした(珈琲の代わりに紅茶も頼めます)
2013022206.jpg
パイ生地はサクサクで
リンゴの身は「これでもか!!」という具合に沢山入っていて満足感があります.
甘いものは珈琲にホント合いますね♪

仲間の中に誕生日が近い?人がいたということで白ワインもいただきました.
2013022210.jpg
フルーティで透き通った味のとても飲みやすいワインでした.
財布の余裕がありませんでしたが,次回は購入したいです♪

今回は,ウィンタースポーツを目的として伺いましたが,
次回は夏に登山をする時に泊まりに行きたいですね^ ^



ではまた

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Posted on 2013/03/07 Thu. 18:26 [edit]

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